Les deux côtés...
Restaurant et magasin
Restaurant Les Fougères
RESTAURANT"Le menu des Fougères est une réflexion comestible sur le passage des quatre saisons" - Chef Yannick La Salle Le chef Yannick La Salle et son équipe s'efforcent de capturer les saisons qui changent et le terroir unique de l'Ouest du Québec dans leurs délicieux plats grâce à un menu qui évolue constamment en fonction de la disponibilité de produits principalement locaux provenant de notre propre jardin et des fermes biologiques avoisinantes en été. En dehors de notre saison de culture dans le Nord, Yannick utilise avec joie, inventivité et délice des produits régionaux séchés, fumés, salés, fermentés, marinés, confits et conservés ainsi que d'autres ingrédients merveilleux en saison ailleurs. Le restaurant propose également une sélection de plats à emporter à la carte, un menu "heat & eat", du mercredi au dimanche, jusqu'à épuisement des stocks ! Restaurant Dine-in hours : Mercredi - dimanche 15 h - 21 h Restaurant Horaires des plats à emporter : Mercredi - dimanche 16 h - 19 h
Pour les commandes à emporter au restaurant le jour même, veuillez commander en ligne avant midi au plus tard. Vous pouvez également commander en ligne pour une prochaine collecte à l'avance. Le lundi, nous publions le menu à emporter du restaurant de la semaine suivante.
Vous avez envie de commander pour un ramassage aujourd'hui mais il est midi passé ? Il suffit de nous appeler au 819-827-8942 pour vérifier la disponibilité.
Les commandes à emporter pour le restaurant peuvent être retirées dans notre magasin adjacent de 16h à 19h, du mercredi au dimanche. Veuillez nous faire savoir si vous préférez un ramassage en bordure de trottoir.
Magasin Les Fougères
MAGASINLe magasin Les Fougeres, situé à côté du restaurant Les Fougeres, est un grand centre alimentaire qui est fier d'offrir une large gamme de Fougeres faites à partir de produits naturels préparés - plats cuisinés, currys, pâtes, pizzas à pain plat, soupes, sauces, burgers, saucisses, tourtières, condiments et conserves ! Nous proposons également de nombreux autres aliments et ingrédients, dont beaucoup sont locaux, régionaux, issus du commerce équitable, sans gluten, végétaliens et/ou ont été soigneusement choisis parce que nous les aimons ! Le magasin offre également un pour emporter de 25,00 $ tous les jeudis, vendredis et samedis, jusqu'à épuisement des stocks ! Venez nous rendre visite au magasin du mardi au dimanche de 11h à 19h ou faites vos achats en ligne à tout moment ! Possibilité de ramassage sur le trottoir ou en magasin.
Les commandes en ligne ou par téléphone passées avant midi peuvent être retirées le jour même de 15 à 19 heures ou pendant les heures d'ouverture des magasins à partir du jour ouvrable suivant. Les heures d'ouverture des magasins sont de 11h à 19h, du mardi au dimanche. Veuillez nous faire savoir si vous préférez un service en bordure de trottoir.