Les deux côtés...

Restaurant et magasin

Restaurant Les Fougères

RESTAURANT

"Le menu des Fougères est une réflexion comestible sur le passage des quatre saisons" - Chef Yannick La Salle

Le chef Yannick La Salle et son équipe s'efforcent de capturer les saisons qui changent et le terroir unique de l'Ouest du Québec dans leurs délicieux plats grâce à un menu qui évolue constamment en fonction de la disponibilité de produits principalement locaux provenant de notre propre jardin et des fermes biologiques avoisinantes en été. En dehors de notre saison de culture dans le Nord, Yannick utilise avec joie, inventivité et délice des produits régionaux séchés, fumés, salés, fermentés, marinés, confits et conservés ainsi que d'autres ingrédients merveilleux en saison ailleurs.

Le restaurant propose également une sélection de plats à emporter à la carte, un menu "heat & eat", du mercredi au dimanche, jusqu'à épuisement des stocks !

Restaurant Dine-in hours : Mercredi - dimanche 15 h - 21 h

Restaurant Horaires des plats à emporter : Mercredi - dimanche 16 h - 19 h

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Magasin Les Fougères

MAGASIN

Le magasin Les Fougeres, situé à côté du restaurant Les Fougeres, est un grand centre alimentaire qui est fier d'offrir une large gamme de Fougeres faites à partir de produits naturels préparés - plats cuisinés, currys, pâtes, pizzas à pain plat, soupes, sauces, burgers, saucisses, tourtières, condiments et conserves ! Nous proposons également de nombreux autres aliments et ingrédients, dont beaucoup sont locaux, régionaux, issus du commerce équitable, sans gluten, végétaliens et/ou ont été soigneusement choisis parce que nous les aimons !

Le magasin offre également un pour emporter de 25,00 $ tous les jeudis, vendredis et samedis, jusqu'à épuisement des stocks !

Venez nous rendre visite au magasin du mardi au dimanche de 11h à 19h
ou faites vos achats en ligne à tout moment !

Possibilité de ramassage sur le trottoir ou en magasin.